Biologisch von Anfang an

– aus Überzeugung

EU-Biosiegel
DE-ÖKO-039

Seit 2012 beliefern wir Kinder­tages­stätten in Hannover täglich mit frischem Mittag­essen. Abwechslungs­reich, ausgewogen und bio-zertifiziert – mit Ausnahme unseres Fisches: der ist MSC-zertifiziert.

Unser Bio-Zertifikat

Unsere Lieferant·innen

Der zertifizierte Bio-Großhandel Kornkraft aus Huntlosen bei Oldenburg – ausgezeichnet mit dem Deutschen Nachhaltigkeits­preis 2026 für Unternehmen in der Kategorie Lebensmittel­großhandel – beliefert uns mit Gemüse der Saison, Milchprodukten, Trockenwaren wie Hülsenfrüchten, Nudeln und Reis und allem, was wir für unsere leckeren und abwechslungs­reichen Rezepte benötigen.

Die hand­werkliche Bio-Bäckerei Backwerk backt in Limmer für uns frisches Baguette zur Suppe.

Den Strom für unsere Küche beziehen wir von Green Planet Energy. Der Anbieter für echten Ökostrom wurde gegründet von Greenpeace, ist genossen­schaftlich organisiert und wird jährlich geprüft vom TÜV Nord.

Zeichnung einer Karotte

Ein leckerer Mix

Wir kombinieren von zuhause bekannte Gerichte mit spannenden neuen Geschmacks­erfahrungen. So werden eure Kinder nicht nur satt, sondern entdecken ganz neue Lieblings­geschmäcker.

Selbstverständlich bei uns: Vollkorn­produkte, viel Gemüse in roher und gekochter Form sowie gute Protein­quellen wie Hülsen­früchte, Milch und Ei für ein gesundes Wachstum.

Wir beliefern Euch gern mit rein vegetarischem Essen, auf Wunsch aber auch einmal pro Woche mit Fleisch oder Fisch.

Zeichnung von Farfalle-NudelnZeichnung eines BroccoliZeichnung einer Paprika

Eine Auswahl unserer Gerichte:

Chili sin Carne mit Baguette

Vollkornpasta mit Soße

Salzkartoffeln mit Blumenkohl, Brokkoli und Käsesoße

Pasta mit Käse und Saisongemüse

Vollkornpasta mit Soße

Erbsengnocchi mit Currysoße

Hausgemachter Gemüsebratling mit cremiger Möhrensoße und Basmatireis

Semmelknödel

Dinkelgrießbrei mit Pflaumenkompott und Rohkost

Kartoffeln mit Gemuese-Käsebratling und Blumenkohlsoße

Kartoffelstampf mit buntem Gemüse und Röstzwiebeln

Gebackener Blumenkohl mit Kichererbsensoße und Reis

Zeichnung einer Tomate

Natürlich haben wir noch viele weitere Gerichte im Angebot.
‍
Gerne schicken wir euch unseren aktuellen Speiseplan.

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„Bio ist doch teuer“
Von wegen!

Unsere Überzeugung: jedes Kind verdient Essen in Bio-Qualität.

EU-Biosiegel

Krippe/Kita

4,20 €

pro Portion

EU-Biosiegel

Grundschule/Hort

5,05 €

pro Portion

Anfahrt pro Liefertag pro Standort 6,00 €.
Alle Preise inklusive Umsatzsteuer.

Zeichnung einer Zwiebel

Das waren unsere besten Argumente.
Jetzt erstellen wir euch gerne ein individuelles Angebot.

Kontakt

Wer macht den Quatsch?

Stefanie Griesse

Hat Quatsch mit Soße 2012 gegründet, um sich nicht nur ehren­amtlich, sondern auch beruflich für gesunde Ernährung und einen verantwortungs­vollen Umgang mit unserer Umwelt einzusetzen. Sie hat einen Master-Abschluss in Ernährungs­wissen­schaften und sorgt dafür, dass Eure Kinder (auch mit Unverträglich­keiten) rundum gut versorgt sind.

Aber hallo!

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